6月8日下午,为深入了解食品安全法治实践,学院组织2022级法律硕士研究生赴定州市市场监督管理局、幸福鸟食品公司、伊利乳业公司现场研学,并参加产学研政交流座谈会。学院副经理房建恩,法学系老师孙娟娟、王卫东老师等共同参加研学。
在现场研学中,幸福鸟食品公司有关人员向师生介绍了公司在食品安全控制中的各项制度和措施。企业采用先进的生产设备和技术、严格把握原材料的质量、精细化控制生产流程,确保食品的安全与卫生。
在伊利乳业公司,研学小组了解到企业采用了全程冷链运输和智能化生产管理系统,确保产品的新鲜度和质量。同时,工厂内部设有严格的质量控制体系和食品安全管理制度,每一批产品都要经过多道检测和抽检,确保每一个产品都符合国家和行业标准。在伊利乳业公司,研学小组和定州市市场监督管理局有关科室负责人、伊利乳业相关部门负责人、幸福鸟公司相关部门负责人进行了深入座谈交流。
通过这次现场研学活动,员工深入了解了食品生产过程和食品安全管理措施,丰富了对于食品安全法的认识,有助于提升专业学习效果。